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春到来


とにかく暖かかったこの冬。なんて書いている今日は雪が降っているのですが、積もることはなさそう。
幼稚園の横のレジデンスの敷地にあるミラベルの木の花が咲いてびっくりしたのが2月初め。
雪山から帰ってきたら、水仙やスノードロップ、早咲きの桜とどんどん春の花が咲きだしています。

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これだけ温かいと動物も気分は春になるのでしょうね。
いつもは4月にマルシェに出るガチョウの卵がもう出ていました。
3つ買ったので、ひとつはムスメのリクエストでオムライスに、残りの2つでブルターニュのお菓子、ファーブルトンを作りました。
ガチョウの卵は大きくて鶏卵の3倍あるので、レシピを鶏卵6個に割り増しして作成。
プルーンを入れたフランみたいなお菓子です。

ガチョウの卵を割ったところ。卵黄が濃いオレンジ色です。
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ファー・ブルトンの出来上がりはこんな感じ。
甘いもの好きのオットがつまみ食いした後ですね^^
あまりよくわからないのですが、鶏卵で作るよりも黄色が濃いです。

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今度買ったらぐりとぐらのカステラを作ろうかなぁ〜



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by Lapinnoirdunord | 2016-03-07 18:48 | うちの食卓 | Comments(2)  

Mont Dore 2016


ちょっと時間が経ってしまいましたが、2月のスキー休みの後半、2/13-20日にスキーに行って来ました。
行き先は去年と同じくオーヴェルニュのMont Dore、日本語にすると黄金の山です。

今年こそ2,3日は滑りたいと思っていたのだけど、到着直後からオットがまさかのダウン。
昼頃に到着してアパートに荷物を運び込んだ後は寝込んでしまいました。
なので私は今年もムスコと庭で雪だるま作りに励みました。


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今年はお隣のアパート(大きな家を分けて3つのアパートに改装してある)にもムスメぐらいの子どもたちがいて、
その子たちはなぜか全然スキーに行かずにずっと庭で遊んでいたので、ムスコも一緒に遊ばないまでも楽しそうでした。
雪だるまの土台、お兄ちゃんに作ってもらったしね。
3日目ぐらいから雪が粉雪になって、固まらなくなってしまったので、ソリをお勧めしてみたけど、一回滑ってお終い。
無理やり既に作った雪だるまに雪をくっつけて太らせてました。


ムスメは到着翌日から毎朝スキースクールで、朝8時半には出ていかないといけなかったから、
毎朝ちょっと慌しかったデス。去年の午後のクラスの方がよかったかも。
集合ゲレンデまで市営の送迎バスで行くので、これだけはオットがなんとか送迎してくれたけど、
頭痛で靴の紐を自分で結べないような状態だったので、空き時間はひたすら昼寝。
本人は出発前に3日連続で寝られなかったせいだと主張したけど、おそらくインフルエンザだったんでしょう。
私はマニュアル車を運転できないので、帰るまでに回復してもらわねば!!
と子どもたちからの隔離(幸いうつらずに済んだのでヤレヤレ)と休んでもらうことにつとめました。
ムスコのお昼寝が終わったら(オットは昼寝続行)二人連れてスケートに行って、
帰りにちょこっと買い物して夕飯作って、とベビーカーがないぶんいつもよりハードな毎日だったかも?


絵本に感化されたムスコがロープウェイに乗りたいと言い出したので、山頂まで行ったのがこの写真。
メインのゲレンデは標高1300mで分厚い雲の下だったけれど、標高1800mの山頂は快晴!!
ムスコは眩しいと結局さっさと下山してしまったのですが(そもそも彼の目的はロープウェーに乗ることなので、景色に興味はない…)、
青空と雪がものすごくきれいでした。

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借りたアパートは去年と同じく消防署のお隣。除雪車が出入りするのがよく見えました。
ジープが出ていたので、記念撮影。

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来年は滑りたいとオットが言い出したので、何より体調を整えて行きたいものです。
へたれなムスコがどうなるやら???ですがね~


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by Lapinnoirdunord | 2016-03-06 22:04 | おでかけ | Comments(0)